Рецепт фисташковых эклеров с заварным тестом и фисташковым кремом. Включает подробные инструкции по приготовлению заварного теста и заварного крема, а также советы по выпеканию эклеров. Эклеры начиняются фисташковым кремом и покрываются зеркальной глазурью или помадкой. Приятного чаепития!